
“披萨底部酥脆,上面软糯,蛋香与奶香味浓郁,咸中带甜,拉丝成效很好。没想到馒头做的快手披萨也这么美味,值得一试。”
食材明细
主料
馒头:
煎工艺廿分钟耗时普通困难程度
馒头披萨的制作方法步骤

1由于家馒头吃完了,这是外面买的一块五两个的馒头,切成丁。

2锅中不加油,把馒头丁放人锅中小火慢煎至表面金黄。

3一小块洋葱切丁,玉米粒与豌豆煮熟备用。

4碗中打入三个鸡蛋,加盐和胡椒粉调味,搅散备用。味道可以调稍微重一点,由于馒头和配菜没味道。

5平底锅刷油,铺上馒头和火腿肠丁。

6淋上鸡蛋液,铺上洋葱粒。可以把蛋液倒入漏勺中,如此淋出来的蛋液很均匀。

7撒上玉米和豌豆粒。

8铺上芝士条

9煎到油干底脆,加半碗水从锅边淋入,盖上锅盖焖煮几分钟,至底脆水干就熟了。

10做好的披萨用锅铲和盘子移到菜板上,切成自己喜欢的大小,就好。

11看着孩子们喜欢吃,老宝也不输给两个小的,我一个人就只能尝了一下了事。孩子们都说非常不错吃呢。